www.cirebonbribin.com, CIREBON-- Kecap dengan gambar atau cap matahari merupakan produk asli Cirebon yang cukup fenomenal karena memiliki penikmat setia walaupun saat ini ada banyak merk kecap yang semuanya mengaku nomor 1.
Berdasarkan informasi pada label kecap cap matahari, tempat produksi kecap ini ada di Jalan Pagongan Kota Cirebon Jawa Barat.
Cerita menarik dari kecap ini adalah ada sebagian konsumen setianya yang beranggapan bahwa untuk masakan khas Cirebon bakal lebih enak jika menggunakan kecap cap matahari.
Alasannya adalah, kecap asli Cirebon ini telah ada sejak puluhan tahun bahkan semenjak kuliner khas Cirebon seperti nasi lengko itu ada juga awalnya menggunakan kecap ini.
Jadi, misalkan nasi lengko tidak menggunakan kecap matahari, ada yang bilang rasanya kurang mantap. Hal itu menurut penikmat setianya loh.
Kesimpulannya tergantung pembaca sendiri, yang jelas masalah cita rasa tentunya tiap orang punya ukuran tersendiri.
Mohon maaf jika ulasan tentang kecap ini kurang detail. Semoga pada artikel berikutnya bisa lebih rinci lagi informasinya.
