cirebonbribin.com, CIREBON -- Pizza
empal gentong, suatu inovasi yang baru serta tergolong unik dan berani dari
Grizzly's Pub & Resto. Kenapa unik ? Karena kita semua tahu bahwa keduanya
sangat jauh berbeda dari rasa dan asalnya. Pizza, roti bundar pipih yang
dipanggang dengan toping aneka rupa khas italia yang sudah mendunia. Sementara
empal gentong. Kuliner Cirebon dari olahan daging sapi dengan kuah berwarna
kuning yang sarat akan rasa khas rempahnya.
Keberanian tangan kreatif dibalik
dapur Grizzly's Pub & Resto dalam mengawinkan roti khas Italia dengan
kuliner khas dari Cirebon ini patut kita acungi jempol. Karena tentu tak mudah,
menyatukan dua rasa berbeda menjadi satu kombiasi rasa baru namun tetap harus
mempertahankan ciri khas cita rasa masing-masing.
Timon, Manager Grizlly's Pub
& Resto mengatakan. Bahwa Pizza Empal Gentong ini adalah suatu inovasi yang
sengaja dihadirkan untuk memberikan sesuatu yang baru dan unik bagi konsumen.
"Ini adalah suatu inovasi
yang baru dari kami Grizzly's Pub & Resto,"jelasnya.
Selain itu, lanjut Timon.
Kehadiran Pizza empal gentong ini juga sekaligus menambah daftar varian menu
pizza yang ditawaran oleh Grizzy's Pub & Resto.
Dan juga, melalui Pizza Empal
Gentong ini. Grizzly's Pub & Resrto sengaja ingin mengangkat kuliner khas
Cirebon agar semakin banyak dikenal luas.
"Melalui kemasan yang baru,
namun tetap mempertahankan ciri khas rasanya,"ujarnya lagi.
Untuk harganya, Timon mengatakan
satu porsi Pizza empal gentong ini dipatok dengan harga hanya Rp 100.000,- saja
dan dapat dinikmati oleh 2-4 orang. Menu ini akan hadir setiap harinya di
Grizzly's Pub & Resto untuk menemani saat santai bersama kerabat atau
keluarga sambil menikmati susana santai di Grizzly's Pub& Resto mulai pukul
5 sore hingga tengah malam.(CB-003)