 |
| Warteg Moderen tawarkan menu tradisional khas warteg dan minuman kopi moderen. |
KESAMBI (CIREBON BRIBIN) - Warteg Moderen, satu lagi destinasi wisata kuliner baru yang unik hadir di tengah Kota Cirebon, tepatnya di Jalan Arya Kemuning, Kota Cirebon.
Warteg Moderen menurut pemiliknya, Anton Octavianto menggabungkan konsep makanan tradisional (Warteg) dan minuman kopi yang moderen.
"Jadi setelah 2 tahun terjun di dunia kuliner saya mempelajari ternyata orang Indonesia khususnya orang Cirebon lebih suka makanan tradisional, kaya warteg gitu. Tapi mereka juga suka minuman kopi yang moderen. Jadi saya padukan di sini, warteg moderen," katanya menceritakan alasan membuat Warteg moderen.
Meski namanya warteg moderen, namun menu makanan dan harga yang ditawarkan akan sama seperti warteg pada umumnya.
"Harganya warteg beneran," tegas Anton.
Adapun harga yang ditawarkan untuk makanan berat mulai dari Rp2000 sedangkan untuk menu minuman mulai dari Rp7000.
Selain minuman kopi moderen, Anton menambahkan nantinya juga akan hadir menu cemilan atau snack moderen.
"Untuk makanan berat kita tradisional, selain itu baik minuman dan snack nya moderen," ujarnya.
Yang menarik, lanjut Anton. Konsumen akan menemukan display warteg yang bersebelahan dengan mesin kopi moderen. Konsep display seperti ini menurutnya adalah yang pertama di Indonesia.
"Setelah saya jalan saya cek memang konsep dengan display warteg dan mesin kopi yang berdampingan Ini pertama di Indonesia belum ada sebelumnya," katanya.
Terkait jam operasional Warteg Moderen, Anton mengatakan akan beroperasi setiap harinya mulai pukul 10 pagi sampai jam 9 malam.
"Rencana kalau misalnya responnya baik, operasionalnya mungkin akan dari pagi, jam 6 pagi," tambahnya. (CB-003)